Вино Каффа Джой Мальвазия KAFFA Joy Malvasia, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к пастам, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.
Интересные факты:
Каффа – название Феодосии с конца XIII века по 1475 год, когда город находился под властью Генуэзской республики. Kaffa Joy – линейка ароматных и легко пьющихся вин, открывающая широкие просторы для гастрономических экспериментов. Kaffa Joy Malvasia – лёгкое «оранжевое», сделанное с короткой мацерацией во время ферментации.
Особенности производства:
Удаление гребней, 10 дней ферментации при 20-25˚С, первые 2 дня с шапкой в открытых стальных чанах для экстрагирования танинов и лёгкой оксидации, после чего вино снимается с шапки, и ферментация завершается в закрытых чанах; далее полгода выдержки в стали на осадке с малолактической ферментацией.
О производителе:
Крымская винодельня «Золотое Поле», ведущая свою историю с 1945-го, в 2015-м была полностью перестроена, оснащена современным оборудованием и сейчас работает с 550 гектарами собственных виноградников в Сакском районе, между сёлами Геройское и Яркое.
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
